2020年5月24日阴室内温度29度
据说2020年福金布朗生态青沱，是2002年“大白菜”生态青沱的经典复刻之作。昨天才拿到广州威哥寄来的茶样，下面我们来开汤品尝。
干茶为灰褐色，新茶的草青、烟味及蜜香，条索较细。在显微镜下绒毛密集明显。
第一泡汤色淡黄较为透亮，有悬浮物，对于春茶来说属于正常现象，绒毛多。挂杯香和汤香呈花蜜香并带有少许青烟味。
第二泡，汤色明亮叶底基本展开，入口一股新茶的草青、烟味及花蜜香的综合香充满口腔，回甘生津。但是有涩感，主要集中在舌前部份。
第三泡茶味饱满度较好，水路较粗，汤质感润滑粘稠。回甘穿透力强，持续时间较长，两颊生津。
第四泡，茶汤粘稠度增加，杯面油亮，入口顺滑甘味突显，涩感相伴，但未出现喉韵。体感主要体现在下腹部、额头有胀热的感觉。
第五泡，茶汤滋味依旧保持。似乎更加协调了。有少许苦底出现，但化得快生津。有喉韵喉头感到甘甜。
第六到第八泡，回甘，生津持久。层次感丰富，耐泡。
观茶底一次性较好，断层多，可能是撬茶时所致。弹性好。韧性强。轻柔不易烂，选料树龄较大。在显微镜下叶片厚实饱满，茶汤内含物质在不停流动，确实值得收藏。
品完茶后，刚好下午1点钟午饭时间，饥饿感突然袭来。胃口大开，刚好今天吃的是酱油鸡，好茶遇上美食。赶紧让两者相遇。开吃，哈哈
