巴黎奥运会正在进行时……中国奥运健儿摘金夺银,以20枚金牌位居金牌榜第一,666!

奥运会是全世界的体育盛会,也是承载友谊、和平与梦想的盛会。从这点上说,跟茶的文化精神是相通的。

全球有60多个国家与地区产茶。六大茶类,花色品种,数不胜数。而且,作为世界三大无酒精饮料之一,全球有160多国、近30亿人饮茶。

因此,如果全球茶界也办一场奥运会……

开幕式:美到cry的茶文化

巴黎奥运会还没开幕,就槽点满天飞。开幕式更是相当滴辣眼睛,所谓的“松弛感”让观众们“三观”禁毁,有些雷到外焦里嫩的镜头,连“硬控”解说的央视都被干沉默了。

巴黎奥运会开幕式上的辣眼镜头

开幕式的演员们被许多网友们戏称为“草台班子”。没有对比,就没有伤害。

2008年北京奥运会开幕式节目《击缶而歌》

曾经,2008年的北京奥运会开幕式惊艳了全世界,特别是融入茶、书画、诗词、民乐等多种传统文化元素,时隔16年后重温,依然是美到cry,看得小编热泪盈眶呐!

2008年北京奥运会开幕式上的茶元素

如果举办世界茶奥运,全球60多个产茶国及160多个饮茶的国家,呈现的茶文化风景一定是让人眼花缭乱吧。

单单是中国——世界茶树的发源地,就足以撑起一场别开生面的茶奥运开幕式。六大茶类,数不胜数的名茶,汉煮唐煎宋点明清泡,还有56个民族的饮茶习俗,再加上传承5000年的中华文明加持,火出天际,那是分分钟的事!

足球、篮球:茶村超、茶BA也很燃

在中国,“村超”“村BA”火出圈了。而且,更重要的是,精彩程度与现场热度毫不亚于国际赛事。

2024年4月27日,贵州黔东南榕江县“村超”现场的民族歌舞表演,最炫民族风

在“村超””村BA”现场,人山人海、锣鼓喧天,欢呼声与加油声此起彼伏,一浪高过一浪,激荡人心;球场上,球员们全力奔跑、挥汗如雨,每一次进攻、每一次防守都充满了为热爱而拼搏的执着与激情;中场休息时间,民族歌舞表演轮番登场,精彩纷呈、引人入胜。

2024年3月22日,贵州省黔东南州台江县台盘村,“村BA”球王争霸赛现场,这些村民干农活在行,球技也是顶呱呱

今年3月,在“中国白茶之乡”——福建福鼎,中国茶业百强县域篮球公开赛(茶BA)开赛。六大茶类,百城百队,一齐参赛。

前中国篮球职业运动员、福建省篮球协会主席刘玉栋也亲自来助阵,并为首场比赛开球。

刘玉栋为首场比赛开球

茶艺、手工制茶:技能大比拼

手工制茶、茶艺,也能体育赛事扯上关系?!也太牵强附会了吧?!

其实,这一点都不奇葩。本届奥运会比赛项目——霹雳舞,不就是如此嘛!其实,细数奥运百年历史,还有更奇葩的。

1900年巴黎奥运会,活鸽射击比赛、赛鸽、给狮子狗剪毛、放风筝、热气球、救火、救护、打炮、拔河等等,要多逗逼就有多逗逼(:原来,巴黎奥运会的奇葩是有传统的);1932年洛杉矶奥运会的棍棒挥舞赛;1936年柏林奥运会,城市规划居然也是比赛项目!

所以,相比之下,茶艺、制茶作为奥运项目,也不过分吧。

就拿茶艺来说吧,基本环节包括烧水、备茶、洁器、置茶、冲泡、出汤、分茶、奉茶等,每个环节都有讲究。单是冲泡就有很多门道,如茶水比、冲泡水温、冲泡手法、冲泡时间等等。更何况,还有唐煎宋点等更繁复的程式。

此外,还有日本茶道、韩国茶礼、英国下午茶等也都有各自程式与礼仪。

至于手工制茶,那就更具竞技性了,对体力和技术都有要求的。六大茶类中,最耗体力的茶类,恐怕就是手工制作乌龙茶了。

乌龙茶属半发酵茶类,品质介于绿茶与红茶之间,做青是成就其品质的核心工序。

做青是摇青与静置交替进行的过程。摇青是让水筛中的青叶高高地跳起、落下,并翻转、碰撞,达到一定的发酵度。关键是手不能停!通常,要经过三次摇青,甚至四摇。无疑,对臂力、体力和耐力都是一次考验。

随后,还有炒青、揉捻、烘焙等工序,全靠手工完成。整套流程下来,要夜以继日,披星戴月,比奥运铁人三项还耗体!

手工摇青

在中国,制茶技能大赛、茶艺大赛早已是如火如荼,制茶高手、茶艺师同台PK,竞争激烈。如果有茶奥运,那中国选手们一定是奖牌的收割机!

茶与奥运:皆传递和平友谊

茶与奥运,有着许多共同之处。比如,奥运五环旗,五环颜色由蓝、黑、红、黄、绿组成,加上会旗白色底色,与绿茶、白茶、黄茶、青茶(乌龙茶)、红茶、黑茶、白茶等六大茶类基本吻合。

奥运会不仅是一场全球体育盛事,更是一次世界文化的深入交流,而茶亦是世界不同文化交流的载体与媒介。

六大茶类组成的奥运五环旗

一片小小的茶叶,承载的是中国博大的茶文化,传达给天下“以和为贵,和而不同”的中国传统文化精神,而中华茶文化,也和中国茶一样,成为讲好中国故事、传播好中国声音,展示真实、立体、全面的中国,构筑中国与世界各国友谊的使者。

2008年,北京奥运会开幕式上的“和”字

中华茶文化的渊源与奥林匹克精神的起源与发展异曲同工。前者植根于华夏文明的深厚土壤,后者则发源于古希腊的璀璨文明。

古希腊《奥林匹克神圣休战条约》规定,奥运会期间,各国都必须休战,这体现了人们对和平的向往与渴望。现代奥林匹克精神的核心,也旨在促进全球人民的团结与友谊及世界和平,与中华茶文化中“和”的精神不谋而合。

2020年东京奥运会圣火在奥运会发源地——希腊伯罗奔尼撒半岛的古奥林匹亚遗址采集成功

二者,一东一西,一动一静,共同承载着人类文明的优秀成果,穿越历史长河,跨越地域界限,历久弥新。

一杯香茗,敬奥运,敬世界,也敬中国奥运健儿再创辉煌佳绩!