近日，茶友“疯狂游动的鱼”给小懂看了一款普洱茶（见下图），他问道：“这款茶是临沧的，看是否是古树呢？”
小懂看此茶，条索肥壮，叶底也很粗大，叶脉清晰，而且茶芽较为粗壮，很像古树。不过，为了确认是否为古树，小懂还是专门请教了西双版纳制作研究普洱茶16年的资深人士邓爱军老师。
邓爱军老师说，从这款茶的叶底图片看，肯定是古树新芽，这种新芽也叫不定芽（在茶树茎和根茎处非叶腋部位长出的芽），云南本土把不定芽称之为“老树新芽”，每年春茶的时候古树上会发的较多，虽然小树也有，但是没有这么肥硕。小树的新芽较为细小。
哇塞，又涨姿势了！原来高等植物的芽分为定芽和不定芽。芽一般是只从茎尖或叶腋等的一定位置生出，所以这种象顶芽、腋芽、副芽等均在一定部位生出的芽，称为定芽。与此相反，凡从叶、根、或茎节间或是离体培养的愈伤组织上等通常不形成芽的部位生出的芽，则统称为不定芽。
定芽分为顶芽和腋芽(侧芽)，长在枝条顶端的芽为顶芽，生长于叶腋间的芽称腋芽。不定芽是指那些长在顶端或叶腋内的芽。一般情况下，顶芽大于腋芽，而且生长力强，对腋芽的生长有抑制作用。而如果除去顶芽或使顶芽生长受阻时，就能促使腋芽或不定芽的生发。
▲顶端优势，即顶芽生长对侧芽萌发和侧枝生长的抑制作用。茶树顶芽生长最强时，向下的侧芽生长依次减弱，或处于休眠、休止状态，呈现明显的顶端生长优势，只有顶芽受到机械损伤或被采去后，侧芽才能迅速生长。
而且今天还学到一招，判断一款茶是否为古树，看茶芽也是方法之一哦，如果新芽肥硕，那么极有可能就是古树；而如果新芽细小，则很可能就是小树。
另外，我们常听说的单芽、一芽一叶、一芽两叶这些概念，实际是什么样的呢？今天小懂也顺便通过一张图片来告诉大家哦！往下看！
1、如何区分普洱古树茶和台地茶？
2、传统滇红与古树红如何区别？
3、230元一斤的老班章普洱茶，靠谱吗？
4、风光无限的古树茶，曾经竟然这么低贱！
（本文由“懂茶帝”独家原创，如需转载，不得删减，并请注明出处。）