为我国特色红茶品种，距今已有百年历史。红碎茶分叶茶、碎茶、片茶、末茶四种规格。红碎茶的生长环境得天独厚，茶园土壤湿度大，日照时间短。每年在清明节前后开始采摘。

红碎茶属于国际茶叶市场大宗产品，每年占世界茶叶总出口量的80%左右，深受国外红茶爱好者的喜爱。其成品茶干茶外形短而碎但紧结肥硕，干茶色泽为乌褐色有光泽，香气浓郁高长。冲泡后茶汤色泽红艳透亮，带有馥郁的甜润香，入口滋味醇厚甘爽，回甘明显，叶底褐黑均整有光泽。