在香港,遍地是茶餐厅的踪影。香港人的一天,都是从茶餐厅开始的。十几块一个套餐,带给街坊们的却是满满的美味能量,所以用“平、靓、正”这三个字来概括香港的茶餐厅是再适合不过了。菠萝油、奶茶、咖啡、蛋治、肉酱意粉、猪扒饭餐牌上写满各类食餐,展现香港中西文化交融的特色,而从点菜、上菜到结账都十分讲求速度,这些都跟香港人快速的生活节奏非常合拍。下面就跟大家谈谈香港那些热门美味茶餐厅(排名不分先后)。
华嫂冰室:元朗屏山坑头村(近天水围地铁站,周日休息)
虽说排名不分先后,但华嫂在我心目中是排在的,我觉得她将“低调的华丽”这五个字诠释得淋漓尽致。
招牌菠萝包(HKD$15):这个菠萝包内容挺丰富,有太阳蛋、番茄。外皮很香脆,太阳蛋更是起到一个锦上添花的作用,多汁的番茄可以中和油腻感,但是我吃到的番茄味道比较淡了一点,如果番茄再甜些就好了。包的甜、蛋的香、番茄的清,这么有层次的菠萝包,教我如何不爱它?
招牌芝士咸牛肉蛋猪仔包(HKD$17):毫无意外是期待中的松软稍脆,牛肉薄薄一层,所以其实吃不太出它的味道。但是半熟蛋和半融芝士的味道就发挥得很好,咬一口,芝香蛋香齐齐撞入口中,十分默契。
鲜茄猪扒鸡翼通粉(HKD$39):整碗看起来就超有食欲的~番茄的味很浓,略带一点酸。
鸡翅卤得很入味,咬开来后肉汁丰富。
猪扒比较厚,十足的肉感,不干不肥腻。
餐肉蛋面,喜欢吗?
可别落下了同样美味的沙律三明治~
奶茶(HKD$13):我喝到的比较多的港式奶茶都是茶味偏浓,华嫂这款茶味反而不太重,喝起来不涩,入口有回甘。
顺兴车仔面茶餐厅:大坑京街第一巷。
滑蛋叉烧饭(HKD$44):说起大坑的大排档,很多人都会提到顺兴的滑蛋叉烧饭,卖相确实挺馋人的,叉烧切得比较薄,炒得刚好的鸡蛋铺满整个碟子。味道虽然没有期待中的惊喜,但在饥饿之时也会让人牵挂。
九龙餐室:深水埗汝州街282号地下(深水埗地铁C2出口沿着桂林街向前走,到了路口右转进入汝州街就看到了)。
菠萝油:酥皮香甜,牛油冰咸,面包虽有点粗糙,但瑕不掩瑜。
广成冰室:上水石湖墟新成路10号
牛肉通粉:它家的牛肉通粉虽然说没有十分出色,但是我在茶餐厅中吃过的味道最好的。我喜欢的点就是通粉里面放了姜丝,增添了一点清新感。
红豆冰(HKD$20):外表已经很sharp了,碎冰砌成一个锥体状,奶层与红豆清晰地分为两层,红豆量多有口感,吃起来甜蜜冰凉,为夏日好伴侣~
金凤茶餐厅:湾仔春园街41号春园大厦地下,地铁湾仔站B2出口。
菠萝油:一口咬下去,皮的略酥,包的松软,牛油的幼滑~吃了它以后,欢乐无限,只是脂肪也如此。
这里的奶茶也蛮香浓,我觉得不错。
瑞记咖啡:上环市政大厦2楼。
蛋牛包,这是瑞记的招牌。外层的面包处理得超正,面包整个是松软的,可是它下层是有经过烘底的,吃起来又是脆的,这种结合实在是太合我意了,吃得我赞不绝口。内层是炒蛋跟牛肉,带着淡淡的葱香味,我觉得再咸一点就更好吃。
冰冻樽仔奶茶:虽然装在瓶子里面喝跟杯子里面喝是一样的味道,但心情就大不同,觉得socutesofunny。这款茶味很浓,喝起来挺凉快,不会太甜,而且里面没有放任何冰块,不会出现越喝越淡的情况。
新香园:深水埗桂林街38号。
蛋牛治:新香园是深水埗人气颇高的一家茶餐厅,而给它带来高人气的便是招牌蛋牛治。经过烘底的包又香又脆,加上热乎乎的牛肉煎蛋,让你禁不住给个赞。
金华冰厅:太子弼街47号地下。
驰名鲜油菠萝包:卖相已经能拿高分了,上层酥脆,下层松软,中间的鲜油并不会硬梆梆,软绵中带点咸味,还行。
澳门翠苑茶餐厅:旺角上海街557号旺角熟食中心2楼8号铺。
咖喱牛腩农夫包(HKD$60):农夫包是这里的招牌,蛮大一个,两三个人share最好了。撕下一小片面包,蘸点咖喱汁吃,表皮微脆,咖喱汁并不辣,味道不过不失。明知这样的组合是热量的好友,却还想多吃几片。
冻咖啡:吃农夫包再来一杯冻咖啡再适合不过了,这里的冻咖啡其貌不扬,但喝起来竟觉得蛮舒服,咖啡味挺浓,奶味不算重,可以一试。
乐园:九龙城市政大厦3楼6号铺。
奶茶红豆冰(HKD$19):好好喝!茶味很浓,然后又有大粒红豆吃,整个味道搭配得很好。
沙爹牛西多(HKD$26):这个我觉得挺特别的,以前吃的西多士都是沾花生酱偏甜款,这个是咸味西多士。
名副其实的“内牛满面”啊。不过可能是肉汁多的缘故,外面的多士有点湿,所以多士的口感略逊,不过牛肉肉感还可以。
怎样?哪一家茶餐厅最深得你心?