勐库十八寨,寨寨出好茶。这是我们长听茶友对临沧普洱茶产区的概括性描述。但是细数这十八寨究竟是哪些?对于大部分人来说,可能能说出个3到5个山头,能数出10个的为数不多。

确实,临沧勐库地区出好茶,得益于其得天独厚的自然环境条件。这里森林植被茂密,生态保存得比较好。原始森林,虫鱼鸟兽随处可见。在这丛密的森林中就生长着典型的云南大叶种普洱茶。
坝卡这个山头,知道的人不多,被茶友冠以隐士之称。这个隐士是对低调的坝卡比较符合实际的称呼。一方面知道的人不多,另一方面隐士一般都有着其桀骜不驯的性格特点以及可以拿得出手的实力。

坝卡位于勐库西半山上,与著名的冰岛茶区同属一个山脉,坝卡在阴,冰岛在阳。
坝卡普洱茶所处的海拔在云南茶产区来说并不算太高,仅有1600米。这里生长着1500多亩茶园,其中古树茶面积将近100多亩,且多以连片的方式存在。令人欣喜的是这里的古树茶大多保存完好,没有被矮化,大都粗细如碗口。古茶树掩映中,散落着多处古朴的屋子。前后,茶树与人共生。万物和谐,自然生长。

由于坝卡茶和冰岛地处同一山脉,所以两者口感自有相似之处。
坝卡古树茶是一款没有缺点,优点相比冰岛又不是十分突出的一款茶。
其香气显有淡蜜香,杯底留香。苦,涩细腻,化开较快。得益于其大叶种的优势,内质丰富,所以汤感滑厚饱满,茶气足,层次感强。同时又有着冰岛古树茶的冰糖甜,但较冰岛,不够惊艳罢了,这也许是因为其处于阴面原因。

所以,坝卡被称为隐士,不显山,不露水。像是一位隐居的老者,滋味醇厚,苦涩皆有,点化之后,如沐春风般畅快。品坝卡,要慢慢来,细细品,会有惊喜在心境一转的地方等你。
坝卡古树茶的价格目前来说并不算高,综合近三年的价格来看,基本在2000元/公斤左右的毛料价,涨幅不大。对比冰岛古树5-6万元/公斤的价格来说,坝卡确实是一款非常值得细细品味的“隐者”。
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