记者罗勇通讯员龚婷曾祥武文/图
初夏,澧县太青山云蒸霞蔚。
驱车行驶在盘山公路上,只见连绵起伏的茶园与茂密的山林融为一体,车窗外,茶垄叠翠,鳞次栉比,一派生意盎然的景象。车行至海拔800余米的主峰时,气温骤降。不一会儿,一溜厂房模样的建筑映入眼帘,还未逼近,便已闻到空气中飘荡的馥郁茶香。随行的供电所工作人员介绍,这是目前山上最大的茶厂——常德八仙云峰茶叶专业合作社。
5月15日下午,记者见到合作社理事长朱南山时,他正忙着给采茶师傅结工钱。今年62岁的朱南山是地道的澧县太青村人,40年的制茶生涯里,他参与见证了纯手工制茶到电气化全自动生产的演变。眼下,茶产业成为太青村一张亮丽的名片,而它的发展离不开电力的强劲赋能。
太青山山顶广袤的茶园
告别“手制茶”太青顶迎“电气化”
太青村位于澧县甘溪滩镇太青山之巅,海拔1019.5米,盘山而上,路途险峻,曾是交通闭塞的“穷旮旯”,村民常年以种、制高山云雾茶为主。上世纪90年代中期,这里偏远落后,全村都还没有通电。“那时的制茶坊十分简陋,一个土台柴火的炒锅算是主要设备了,每逢春茶上市季节,全家人夜以继日,白天采茶,夜晚点上煤油灯,手工制茶,整个生产过程效率极低,一个人一天做上三斤好茶不得了。”朱南山回忆道,上世纪80年代末,为了茶坊照明,他还专门买来一台柴油发电机。
1997年秋天,太青村村民们终于扔掉了“煤油灯”,村里安装了首台50千伏安的变压器。可全村有3家茶厂运营,区区一台变压器只能满足村民的日常照明。“变压器离得稍远的茶厂一到晚上用电就困难,机械设备根本无法运转。”
2009年,当地供电所将山上原有的变压器容量增至160千伏安。电力升级后,朱南山当即引入杀青机、炒茶机和烘干机,茶叶产量、质量相比人工明显提升。然而,随着山上种茶规模不断扩大,电能需求大幅增加,电力供不应求时,茶厂杀青机一熄火,茶青也跟着报废,生产成本直线上升。“我们当时想了很多办法,譬如错峰加工,制作名优茶时,粗制茶就不生产。那时茶厂一开工,周围农户家里的空调基本上就不转了。”
建于2017年的太青四组变100千伏安变压器距离朱南山的茶叶合作社仅有300多米远
2017年,国网澧县供电公司与扶贫工作队来到太青山顶进行实地考察后,决定对这里实施全面电网改造。很快,1台200千伏安、2台100千伏安变压器的增加,彻底改变了山上80多户茶农的生活。自此,茶厂加工时电压更加稳定,电力更加可靠。整个太青村茶叶产销量开始稳步提升。
55岁的村民戴述美种茶22年。10年前,戴述美投资10万元购置一套小型电制茶设备。眼下,他和老婆经营着40亩茶园,一年可产精制茶10担(1000斤),价值50万元。戴述美说,电力制茶让茶农的工作更加轻松、高效,收入也有了明显的提高。目前像他这样的个体制茶作坊,整个太青村有7家。
自2014年创办合作社以后,朱南山便成为太青村的茶业领头人。现如今,他的合作社生产车间里已有16台生产名优茶机械,2套自动化制茶生产线,所有这些制茶设备总投资超过500万元。
朱南山说,自动化制茶生产线操作方便,制茶全过程自动控温,环环相扣,在茶叶品相、口感上更胜一筹。几年前由该合作社开发的“巡抚洞牌”环保有机名优茶和“双上绿芽”有机绿茶,荣获国家名茶商标以及农业部认证的有机绿茶,畅销国内外。
茶香情更浓“电骡子”靠前服务
清明前夕,澧县太青山茶园里一片繁忙景象。茶农们穿梭在层层叠叠的茶垄间,用采茶机“呲呲呲”地收割绿莹莹的茶叶,脸上洋溢着丰收的喜悦;茶园的一角,身着红马甲的“电骡子”们走在田间地头,对茶园和茶厂开展线路特巡和安全用电服务。
“电骡子”与制茶师傅交流安全用电注意事项
“朱师傅,我们来对你们厂区进行用电检查。”4月15日上午10时许,国网澧县供电公司保供电人员这个月第2次走进常德八仙云峰茶叶专业合作社。
此时,和煦的阳光照进茶厂车间,茶农们将一篓篓茶青送到厂房门口朱南山手中。车间里,“电骡子”田合圣、杨辉取出工具包的仪器,开始逐一检查电表、刀闸、配电箱、室内线路和制茶设备等。他们边检查边作记录,与制茶师傅交流安全用电注意事项,嘱咐他们遇到问题“第一时间打供电所电话”。
近年来,每到茶叶采摘生产旺季,国网澧县供电公司“电骡子”主动上门靠前服务,深入茶企了解加工用电需求,对太青村30多个茶叶加工场所用电线路、设备、开关、电压质量运行情况进行定期“体检”,消除安全隐患。同时,该公司要求各供电所精心制定保电方案,细化工作措施,定人定责24小时跟踪服务,做好制茶负荷预测和电量分析,保障茶企用电无虞。
“太青村是我们服务辖区内最远的村落。”澧县甘溪镇供电所相关负责人告诉记者,每次电工师傅从所里到达太青山山顶单程要跑30多公里,骑摩托车要2小时才能抵达,那条蜿蜒的盘山公路长达15公里,地势险峻,有50多道弯。“自去年开始,我们启动‘村网共建’,推出‘三零’服务,每个台区均建立网格群,供电所师傅和农户都在群里,这既是个信息渠道,也是个宣传渠道,线路检修会提前通知,茶农有什么用电诉求,发到群里,台区经理看到后第一时间受理,不管白天黑夜,都会帮他们解决用电问题。”
2018年1月6日下午,天寒地冻,太青山顶的太青四组公变线路因冰雪出现故障。接到诉求后,彼时澧县甘溪镇供电所副所长周波,迅速召集待命人员组成抢险小分队,踊跃“参战”。
此时的太青山,像一座巨大的冰雕,抢修点位于山顶海拔1013米处,而这种天气车辆完全不可能上山,全程都需徒步。背上工具与材料,每挪动一步都需要花费往常数倍的力气,稍有不慎,就会滑下陡峭的山崖。抢修小分队人手两根操作杆权当拐杖拄着,一步一匍匐缓缓爬行,刺骨的寒风吹在脸上针扎一样,花了将近3个小时才爬过了平常仅需40分钟的路程,人人都摔了几跤,手上都被冰凌划出了道道血痕,但没有一个人退却,一直坚持上山,为村民们送去了温暖与光明。
工作结束已是晚上10时30分,周边来帮忙的茶农都说下山比上山更危险,怎么也不让大家下山,还为大家准备了热气腾腾的鸡蛋面,但抢修小分队考虑到冰雪还在继续,随时都有任务,坚持稍稍休息后马上下山。
“你们一定要下山可以,为了你们安全,我们替你们做点防滑措施。”一位老茶农拿出家里的两双草鞋让两个队员套在鞋子上,78岁的戴老书记找来稻草搓了一大坨草索,为其余几个队员一个一个在鞋子上认真缠上,小分队这才在茶农们的叮嘱声中慢慢下山而去……
朱南山说,太青山的电网硬件设施改善后,电力服务也跟上来了,眼下茶农们用电已无后顾之忧。四年前,他把那台闲置多年的柴油发电机也卖了。
改造后的高低压线保障村民用电稳定可靠
数据显示,2017年以来,澧县甘溪镇供电所为太青村改造10千伏高压线9000余米、380伏低压线5000余米,累计发放一户一贴便民卡350张,抢修处理茶企用电故障40余次。国网澧县供电公司的“电骡子”们以实际行动不断践行共产党员的为民情怀,致力于当好茶农“电保姆”,助力茶农产出优质茶、品牌茶,实现了产业增效、茶农增收的良好效益。
就业家门口茶旅融合“钱”景广
近年来,随着“双上绿芽”等有机绿茶品牌声名鹊起,太青村的茶园面积逐年扩展。时下,3300余亩高山云雾茶,绵亘于太青山海拔800—1000米的峰峦深处,年产值达到1000万元左右,成功带动全村526人家门口就业致富。
5月15日下午2时许,记者走进朱南山的粗制茶生产车间,只见200多平方米的厂房内机器轰鸣,杀青机、揉捻机、烘干机“电力十足”高速运转,茶叶在机器间流转,香气四溢。
“以前烧柴火,工人炒茶时一打瞌睡茶叶就会烧糊。现在只需按钮一摁,即可控温,茶叶品质很稳定。”朱南山说,相较于传统的烧柴制茶,采用电气化设备制茶,清洁环保,大幅度提高了茶叶质量、加工效率,降低了茶农工作强度。
实行“电制茶”后车间工人工作强度显著下降
车间一角,炒茶工人刘镇祥正用铲子把烘干的粗茶归拢,等待工友用斗车运走。厂房外,朱南山请来的8名当地劳动力正在对刚刚出锅的粗制茶装袋,当天将有400袋共20顿粗制茶销往湖北宜昌等地。
今年51岁的刘镇祥已在这里干了五年,现如今每月工资6100元,老婆在村里种了20亩茶园,空闲时也会来车间帮工,这些年,夫妻二人日子越过越红火,前不久还在城里买了商品房。
朱南山查看即将销售的粗制茶
手工制茶时期,朱南山的种茶规模最多不过15亩,自打成立合作社以后,除了自有茶园70亩外,又向农户流转800亩,眼下整个茶厂年产值达200多万元。
作为太青山最大的茶企,近年来该合作社采用“合作社+农户”的模式,通过保证收购村民茶叶,提供务工机会,帮助村民们创收致富。“除了几个小作坊外,一般农户他们自己不加工,都是把摘好的鲜叶送过来,一斤卖80到100元不等,每年光从他们手里收购的茶青就有100多万元。”朱南山透露,除了固定聘请的车间工人外,合作社在季节性采茶制茶节点还会吸纳周边村民用工。前一阵子,他还托本村采茶包工头向延山组织了30人的队伍上山采茶,“6台采摘机同时开工,每台要5人管理,你们来的时候,我正在给他们结工钱。”朱南山笑道。
离开合作社,沿着蜿蜒的盘山公路行进一公里,记者来到村民向延山的家中。今年57岁的向延山种植茶园15亩,每年光卖茶青就能收入8万元,平时在村里务工一年还有2万多元收入。“以前茶叶不值钱在外省打工时,一天要想挣200元都难,家里有什么事总是麻烦邻居帮忙,现在茶叶值钱了,在家门口有事可做,收入稳定了,老人也照顾到了。”
太青村村党总支部书记皮海波介绍,现在山上80多户村民均以种茶制茶为生,没有一人外出打工,没有一人打牌,每家都有采茶机,一年下来挣得比外出打工多得多。
皮海波认为,过去农户鲜叶不值钱,采了未必有人要,使用电制茶后,茶叶加工环节用人减少,种植规模不断扩大,其他环节用工剧增,同时随着茶叶品牌的逐步打响,带动茶叶销路拓宽,农户采摘的茶青值钱了,收入自然提高了,说到底这都得归功于电制茶。
据统计,实行全面电制茶后整个太青村的茶产量也翻了番。原来手工制茶时代,每年村里产名优茶不足20担(2000斤);现在一年名优茶至少200担(20000斤)。原来每年村里产粗茶400担(40000斤),现在至少2500担(250000斤)。近年来,依托当地合作社和生态资源优势,太青村将茶产业发展为支柱产业,不仅使大山深处的穷山沟变成了聚宝盆,当地村民的收入也得到了稳步提升。
山上某民宿点的客房
眼下,太青山上已建成4家民宿点,一年四季,都有城里的游客自驾前来爬山,品茗,吃农家饭,夜宿山中,亲身体验手工采茶、炒茶。一条茶旅融合的乡村致富路正在大山深处徐徐伸展。