要过年了，怎么能少了牛轧糖呢？

By希葩提娅【豆果美食官方认证达人】

用料

黄油30克

棉花糖180克

奶粉92克

抹茶粉8克

开心果仁90克

芒果干45克

做法步骤

1、92g奶粉中倒入8g抹茶粉

2、混合过筛一遍，放一旁备用

3、准备开心果仁和芒果干，芒果干切成小块

4、不粘锅内放入30g黄油

5、小火加热至黄油融化

6、倒入180g棉花糖

7、继续加热至棉花糖融化

8、倒入混合好的奶粉与抹茶粉

9、继续边加热边搅拌至无干粉，关火

10、关火后倒入开心果仁和芒果干

11、把奶糊与果仁混合在一起

12、放入铺好油纸的烤盘内，整理成方形

13、待稍微冷却后，切成小块即可

14、成品～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！