2020年6月24日,我详细分析了新会柑种植灌溉用水存在的问题,今天和大家一起分析下种植新会柑的土壤又有哪些问题了,水可是流动性的,清水则灌,污水则排,可土壤就由不得你了任性了,不称心的也只能改土,哪怎么改?

在热带亚热带雨林气候自然淋溶风化作用下,广东省从北到中再到南的富铝土壤类型分类为红壤土-赤红壤土-砖红壤土三大类,还有所占面积较少的含水量较大的黄壤土,和在季节性干旱地区的雷州半岛旱季尘土飞扬雨季又非常粘重具有强烈胀缩和扰动特性的土壤类型被分类为变性土,“菠萝的海”是这一区域的杰作,还有一些在山区地区的风化程度较低的紫色土及火山灰土,这类土壤矿物质含量丰富及有机质含量在15%以上,肥力较高,肇庆地域的山区就出产土特产“泥炭土”。还有极少的小区域土壤是白泥或黑泥,是制作陶瓷的高级原料,有的还属于稀土,但黑泥白泥是国家矿质资源,私自开采是违法的呵。此外,尤为突出有代表性的是在珠三角地区还有一种被称为人为土,或称水稻田土,是各种自然土壤经过人为水耕熟化淹水种稻而形成的耕作层,土壤长期处于水淹的缺氧状态,土壤中的氧化铁还原成易溶于水的氧化亚铁,排水晒田或稻根供氧后又被氧化成氧化铁沉淀形成锈斑、锈线,土壤下层较为粘重。

新会柑园多分布在潭江及潭江下游银州湖沿岸的冲积平原地带,一半以上的种植土壤是水稻田土,少量沙田地区有含沙量较高的沙壤土,还有30-40%的种植在低丘陵缓坡地,以赤红壤土为主,三类土壤都各有优点,以下分别来分析一下这三类土壤各自的特性。

1、水稻田土

种植新会柑的土地有一半以上是过去一直种植水稻的粘壤土,这类土壤肥力相对较低,有机质2.75-4.03%,全氮0.122-0.218%,c/,全磷0.028-0.254,全钾0.818-1.50%,这类土质土壤间的空隙很少,密布毛细管网,蓄水、肥能力强,勤松表土可减少土壤水分蒸发,但下雨或灌水后水的垂直渗透很慢,内部排水困难,易受渍涝成害。这类粘壤土含水量较高,自然通气不畅,氧含量较低,好气性微生物活动受到抑制,土壤有机质分解缓慢,腐殖质容易积累,肥料溶解渗透到下层的时效慢,重度的粘土遇上干旱则易龟裂,可使柑树根系被拉断或暴露于空气中。种植柑树前应进行土壤改良,适当掺沙和施用农家肥是改良粘土的主要措施。要注意排水,控制地下水位在80cm以下,地下水位过高,柑树下层根系会沤根,缺氧后腐烂,或者根系浅生在表土层,遇大风会倾斜或侧翻,遇旱则容易失水萎蔫。

种植在水稻田土的新会柑园,你别以为灌溉用水方便,上文我介绍了灌溉用水全部受到不同程度污染,有河水都不敢灌只能往外排!在台风季节,有的田地下场大雨都有可能挨浸,高速公路、高铁快速发展却水利建设严重滞后,柑农却要承受恶果。


图1.天马村的这片10亩柑园过去是稻田改养鱼的鱼塘,1988年改作柑园,土壤较肥沃,但粘性过大,地下水位高,老板用竹子支撑防风


图2.梅江村塞口围的柑园,不粘不沙,土壤肥沃,这类型土壤最适合种柑


图3.因图片量大,将根系生得不深的拼图,按顺序说明:1、天马村三通农场的柑园,土壤团块状,地下水位较高,根系浅生。2、深吕村陈皮人家柑园,土壤团块状,地下水位低,土壤含水量较低,肥力低,长满空心莲子草。3-4、大洞村的柑园,粘壤土,地下水位高,根生不深。5、官田村的柑园,土壤团块状,较肥沃,地下水位高,根系浅生,地面长满空心莲子草。6、新胜村的柑园,土地较肥沃,但地下水位高,根系浅生。7、下桥村的柑园,土层浅薄,底土层硬实,地下水位高,加上经常水浸围,根系浅生横向生长。


图4.东华村柑园,控制地下水位较深,土层较厚,根系深生


图5.深吕村种植6年的柑园,土块成团状结构,典型的风化程度低的稻田土,较肥沃,地下水位低,根系深生


图6.沙路村的柑园,黑色粘壤土,土地肥沃,5年生柑树长这么大棵,我们所见是生长速度最快的了


图7.沙岗村的新开柑园,前作种植甘蔗,黑色粘壤土,肥沃,含水量大,后期要逐渐降低地下水位引导根系深生


图8.朗头村的柑园,黑色粘壤土,土地肥沃,园主又从鱼塘抽取塘泥铺地,去年遇台风雨水浸50多个小时,加上塘泥铺地透气性差,柑树出现沤根烂根,通过根外叶面喷施水溶肥补救过来。我们建议他所铺盖的塘坭要锄翻打碎,加速风化,和增加土层透气性,根系才能恢复正常生长。场主介绍昨天叫人测过ph值为5.0,需要撒施生石灰调整到6.0-6.5。

2、沙壤土

沙田地区的柑园,这类土质含沙量较高,黑色沙壤比较好,一般粒间孔隙较大,水分容易渗入排水也快,加之土壤中水分蒸发很快,蓄水量少,保水保肥能力较差,需补充更多有机质肥,增加土壤有机质含量,使用化肥要少量多次勤施薄施原则,减少雨水冲刷流失,有条件的果园可引流水灌溉,或安装滴灌节水系统保湿,否则在夏季3天不下雨柑树就失水萎蔫,长时间天旱必然减少产量。


图9.沙西村的柑园,丘陵坡地,沙壤土,根系分布在浅土层


图10.崖西林场的柑园,缓坡旱地,沙壤土,受雨水冲刷表土是一层沙,根系较深


图11.长沙村的柑园,沙壤土,果园有流动的山坑水灌溉,地下水位高,根系分布浅


图12.沙西村新开的柑园,旱地,黑色沙质土,土地肥沃,但保水保肥力差。除需安装滴灌节水系统,还要间花生黄豆等矮杆作物覆盖地表,降温保湿增加有机质



图13.交山林场,沙质土,3天不淋水柑树就失水萎蔫,所以安装了喷淋系统

3、山地柑园

由于国家基本农田保护政策限制及水田地租昂贵,水田地租从1000多元到4000多元每亩都有,有的柑农选择丘陵缓坡地种柑,地租相对较低,偏远一点的250-500元/年亩就能租到,但地处较偏僻,交通问题自然散客流量较少,需要建立大的客户源或将产品运出去卖,有的老板是开门市在城里,开果园在山里。山地柑园最突出的问题是灌溉用水困难,有条件的筑山塘打深井搞滴灌,没条件的只能望天打瓜了。

这类果园的土壤为赤红壤土,含粘粒和砂粒比例恰当,兼有沙土和粘土的优点,土壤物理性状好,保水保肥力强,是种植新会柑较为理想的土壤类型。但一般较瘦瘠,有机质含量低,种植前需投放大量有机质土杂肥改土,要做好水土保持措施,有条件的挖筑山塘蓄水安装滴灌节水系统抗旱,并要做好人工覆盖或地面生草覆盖保持水土防雨水冲刷。但也有部分土壤粘性大,雨季含水量大,久旱又板结,注意选择能避开台风口位置,这种位置往往台风时倒伏多,需用竹枝支撑防风。



图14.小梅山的柑园,典型的赤红壤土类型,粘性大,有机质含量低,保水保肥能力强,在肥水管理水平较高时这类土质种植柑树生长快,丰产性强


图15.朗头村的山地柑园



图16.千色花公司的山地柑园,品质要比水田柑园的好


图17.大梅山的柑园,价格从未低过5元

虽然新会柑树对土壤适应范围较广,即使在理化性状较差的土壤如红黄壤和冲积土上均能生长,根系浅生或深生,要看土层的厚度,还要看你控制地下水位的高低及你的肥水管理水平,也就是说,论水论地只是基础条件,更要看你是如何经营这片柑园的。你的柑园无论属于哪种土壤,想要获得高产、稳产,改良土壤要从以下4个方面着手:

1.深耕增加土层厚度

前文我分析了嫁接柑比圈枝柑高产原因是嫁接柑的砧木主根发达,比圈枝柑根系生得深得多,但嫁接柑的根系也有深浅之分,耕作层的厚度直接影响柑树根系的结构与分布。土层深厚,根系发达,分布深而广,吸收水分和养分的面积增大,促使树体生长健壮,抗旱、抗寒能力强,产量高,寿命长;土层浅薄,根系伸展受阻,分布范围小而浅,易受高温或干旱的影响,树势弱,产量低。所以新垦果园一定要深翻,土层深度最好能达到1米左右,减小硬土层对根系生长的限制,水田柑园要降低地下水位,挖深河沟排水,引导根系深生,扩大根系分布层面,吸收水平提高,抗旱、抗风力也相应提高。另外施肥方法也影响到根系的分布,平时只是地表撒肥的根系浅生,挖施肥沟埋肥的可引导根系深生。有的柑农担心锄地会伤了根系,但这种担心是不必要的,我们推广夏季中耕除草将杂草翻埋在土下既增加有机质又减少水分蒸发、冬季浅锄既断根促花又消灭一些地下害虫及虫卵,是锄断了表土层的须根,但健康的柑树根系生命力强,锄断的位置愈合后会长出分枝更多的须根,是促进了须根系的生长,吸水吸肥能力更高,也是获得高产稳产的有效措施。


图18.用钩机开壕沟深翻80-100cm改土


图19.用钩机全垦深翻出土质粘重的白泥土,加速风化


图20.整地后先生草培肥一年后再种柑,不要使用除草剂,自然生满了最强势的三叶鬼针草,这种杂草生长量大草层厚,土地培肥首选


图21.薄膜覆盖防水土流失的新种柑园

2.调整土壤pH值

种植新会柑的几类土质均呈酸性,通常认为柑橘树对土壤pH的适应范围较广,实际上最适宜柑橘生长的pH为5.5-6.5微酸性。若偏酸性太强,其根系生长受阻,扒开泥土可见根尖呈褐色,吸收能力受到限制。正常生长的根尖是白色的。一般每年冬季清园时都撒一遍生石灰来中和酸性,兼杀死土壤中的部分病菌和害虫。

3.改良土壤质地

含沙量过高的沙质土壤保肥保水性能差,容易漏水脱肥,需加入粘质土壤改良,而含沙量过少的粘质土壤保肥蓄水能力强,但透气度差,需加入沙土改良,各种果树都需要疏松且通透性能良好的土壤,才有利于有益微生物的繁衍生息,利于土壤养分的有效转化和根系对养分的吸收。如果土质不透气会产生有毒有害的还原性物质,从而抑制根系的呼吸作用,导致缺氧烂根。有的果园采用抽河泥或塘泥改善土壤肥力,但塘泥风化程度低,粘重,又透气性差,需多次锄松打碎,加速其风化。夏季中耕连除草、冬季浅耕断根促花都起到加速土质风化和增加透气度的作用。


图22.坡地要修筑环山梯田,施腐熟鸡屎肥改土


图23.施有机质肥改土



图24.用腐熟的谷壳改土


图25.用腐熟的谷壳鸡屎肥改土

4.补充土壤养分含量

土壤中氮、磷、钾的含量是决定柑橘果实产量和品质的重要因素。高产、稳产的柑橘园不仅需要较多的氮、磷、钾供应,而且还需要较高的氮、钾比例。柑橘园土壤养分的丰缺状况,可作为配方施肥时确定氮、磷、钾等用量的参考。据广东省测土配方施肥配方及使用地区表,新会区的柑橘配方肥是47%(20-7-20)(其中幼树配方肥是33%(20-5-8))。

根据检测柑橘果实的成分含量,理论测算每亩产5000kg柑橘果实,平均带走了氮8.75kg、磷2.65kg、钾12.okg、钙3.9kg、镁1.35kg,根据你柑园的产量,每年可估算要返回柑园的化肥使用量。当然各人的管理水平不同,施肥时间、施肥方法、每次施肥分配量都会影响肥料的使用效率,近年推广使用水溶性微肥、鱼蛋白叶面肥,肥效显著。

图26.用罐或池沤肥法

图27.江门市新会区深耕大红柑种植专业合作社的花生麸腐熟池,刘老板可是下了重本呀

我们推广柑园使用花生麸、骨粉作基肥,平时罐沤或池沤花生麸腐熟后兑水淋施,可有效提高果实的品质。柑园行间间种黄豆、花生等矮杆作物,或专门种植霍香蓟以螨治螨,等等办法改良土质是最有效的,沙岗村的柑园购买谷壳鸡屎改良土质则成本较大,但效果快。深耕大红柑合作社就挖掘鱼塘那么大的肥池沤花生麸腐熟后用肥泵抽上柑地,效果好但成本重,有经济实力可以这样做。

随着劳动力成本的攀升,近年兴起果园生草栽培形式。丽宫陈皮公司就与省农科院合作进行新会柑半野化栽培研究,除了高标准规划建设柑园,高标准改土,利用节水系统外,实行生草栽培,保留良性杂草,以草治草,适时割草翻埋或覆盖,可有效保护山地水土,调控土壤温度及提高土壤有机质含量,园内主要生草品种有千金子、紫花苜蓿、鼠矛草等。

图28.丽宫半野化栽培模式