之前我们有说到芽头莓茶的盖碗冲泡，今天就来聊一聊，如何用玻璃杯去进行冲泡？一般有3种泡法，主要区别在投茶方式，也就是我们所说的上投法中投法和下投法。上投法我们一般先注水再投茶，让茶慢慢沉下去。一般是避免茶毫过多茶汤浑浊。中投法先注入水1/3，再去投茶，待水温80摄氏度左右再继续注水。一般是避免水温过高产生涩味。下头法就更简单了。先投茶再注水，是为了保证芽头莓茶的滋味饱满。但是要注意，我们建议用85-95度左右的热水去进行冲泡。现在我们来看一看不同投茶方式下的茶汤对比，上投法中投法和下投法，从茶汤汤色上来看区别不大，那我们现在来尝一尝。3种投茶方式各有千秋，但是小叶在这边还是比较推荐使用下投法，因为冲泡方式简单而且芽头鲜嫩饱满。