探索八月的蘑菇世界:自然中的宝藏(三)
引言
随着夏日的热浪渐渐退去,我们的蘑菇探险之旅也步入了新的篇章。在前两期的旅程中,我们一同见证了蘑菇世界的奇妙与多样性,从硬柄小皮伞的坚韧到赭鹿花菌的神秘,每一种蘑菇都以其独特的方式在自然界中绽放。现在,让我们携带着对这些真菌的敬意与好奇,继续深入探索,揭开更多蘑菇的秘密。
正文
1.黄棕丝膜菌(Cortinariuscinnamomeus)
分类:担子菌门,伞菌纲,丝膜菌科。
形态特征:菌盖黄棕色,表面平滑或有细微鳞片。
鉴别方法:菌褶稠密,菌柄上有丝膜状的环带。
栖息地:常见于针叶林或混交林中。
是否有毒:某些种类有毒,需谨慎。
食用建议:不建议食用。
2.松口蘑(Tricholomamatsutake)
分类:担子菌门,伞菌纲,口蘑科。
形态特征:菌盖褐色,边缘有细密的鱗片,菌柄白色。
鉴别方法:显微镜下观察孢子形状,或通过其特有的香气进行鉴别。
栖息地:通常生长在冷杉林或松树林中,与树木形成共生关系。
是否有毒:无毒,是一种珍贵的食用菌。
食用建议:建议在专业指导下食用,以确保安全和最佳风味。
3.具核金钱菌(Daedaleopsistricolor)
分类:担子菌门,多孔菌纲,金钱菌科。
形态特征:菌盖三色,黄褐色、灰色和白色相间。
鉴别方法:菌肉较厚,菌孔大而明显。
栖息地:生长在硬木上,尤其是橡树上。
是否有毒:无毒,但口感较差。
食用建议:不建议食用。
4.三色拟迷孔菌(Collybiacookei)
分类:担子菌门,伞菌纲,丝膜菌科。
形态特征:菌盖白色至浅褐色,表面有细小鳞片。
鉴别方法:菌褶稠密,菌柄细长。
栖息地:常见于林下腐木或土壤上。
是否有毒:信息不明,需谨慎。
食用建议:不建议食用。
5.梭柄松苞菇
分类:信息缺失,需进一步研究。
形态特征:菌盖和菌柄的具体特征未提供。
鉴别方法:信息缺失。
栖息地:信息缺失。
是否有毒:信息不明,需谨慎。
食用建议:不建议食用。
6.棘皮绒盖牛肝菌(Aureoboletusmirabilis)
分类:担子菌门,牛肝菌纲,牛肝菌科。
形态特征:菌盖红色,表面有细微的绒毛。
鉴别方法:菌肉黄色,菌孔黄色,孢子印为橄榄褐色。
栖息地:常见于针叶林中,与树木共生。
是否有毒:无毒,是一种可食用的牛肝菌。
食用建议:可食用,但需确保正确识别并彻底煮熟。
7.干小皮伞(Marasmiussiccus)
分类:担子菌门,蘑菇纲,小皮伞科。
形态特征:菌盖小,干燥,颜色从黄棕色到深棕色。
鉴别方法:菌褶窄而密,菌柄细长,孢子印为白色。
栖息地:常见于林下落叶层或草地上。
是否有毒:无毒,但食用价值不高。
食用建议:不建议食用。
8.铁木层孔菌(Fuscoporiaferrea)
分类:担子菌门,层孔菌纲,层孔菌科。
形态特征:菌盖半圆形,铁锈色,表面有细微的鳞片。
鉴别方法:菌肉为褐色,菌孔小而圆,孢子印为白色。
栖息地:生长在硬木树干或倒木上。
是否有毒:无毒,但通常不作为食用蘑菇。
食用建议:不建议食用。
9.相邻小孔菌(Stereumrugosum)
分类:担子菌门,囊菌纲,囊菌科。
形态特征:菌盖灰白色至褐色,表面有皱纹。
鉴别方法:菌体为壳状,紧贴在树皮上生长。
栖息地:常见于树干或枯木上。
是否有毒:无毒,但不是食用蘑菇。
食用建议:不建议食用。
10.皱韧革菌(Microporusaffinis)
分类:担子菌门,革菌纲,韧革菌科。
形态特征:菌盖半圆形,有皱纹,颜色为褐色。
鉴别方法:菌肉为白色,菌孔小,孢子印为白色。
栖息地:生长在硬木上,尤其是橡树和枫树上。
是否有毒:无毒,但不建议食用。
食用建议:不建议食用。
11.灰黑拟牛肝菌(Boletopsisgrisea)
分类:担子菌门,牛肝菌纲,拟牛肝菌科。
形态特征:菌盖灰色至灰黑色,表面干燥。
鉴别方法:菌肉为白色,菌孔大,孢子印为橄榄褐色。
栖息地:常见于林下土壤或腐木上。
是否有毒:无毒,但食用价值不高。
食用建议:不建议食用。
12.异褶红菇(Russulaheterophyilla)
分类:担子菌门,红菇纲,红菇科。
形态特征:菌盖红色,表面平滑或有细微鳞片。
鉴别方法:菌肉为白色,菌褶较密,孢子印为白色。
栖息地:生长在针叶林或混交林中。
是否有毒:某些种类有毒,需谨慎。
食用建议:不建议食用。
13.北方蜜环菌(Armillariaborealis)
分类:担子菌门,伞菌纲,蜜环菌科。
形态特征:菌盖浅棕色,边缘有条纹,菌柄有环。
鉴别方法:菌褶白色,菌柄基部有菌丝体。
栖息地:常见于北方针叶林和混交林。
是否有毒:有毒,误食可能导致中毒症状。
食用建议:绝对不建议食用。
14.红鳞网衣(Psoradecipiens)
分类:地衣类,具体分类不明。
形态特征:地衣体扁平,红色或橙色,表面有鳞片。
鉴别方法:显微镜下观察其独特的共生结构。
栖息地:生长在树皮或岩石上。
是否有毒:通常无毒,但不建议食用。
食用建议:不建议食用。
15.粗皮石蕊(Cladoniascabriuscula)
分类:地衣类,石蕊科。
形态特征:地衣体分枝,表面粗糙,有白色或灰色的粉末。
鉴别方法:分枝形态和表面粉末是其特征。
栖息地:生长在森林地面或开阔地区。
是否有毒:无毒,但不建议食用。
食用建议:不建议食用。
16.窝柄黄乳(Lactariusscrobiculatus)
分类:担子菌门,红菇纲,红菇科。
形态特征:菌盖橙色至黄色,有皱纹,菌柄基部有窝。
鉴别方法:菌褶较密,乳汁为黄色。
栖息地:常见于林下或树根附近。
是否有毒:某些种类有毒,需谨慎。
食用建议:不建议食用。
17.Coprinopsisromagnesiana
分类:担子菌门,鬼伞纲,鬼伞科。
形态特征:菌盖初为钟形,后平展,颜色多变。
鉴别方法:菌褶初白色,后变黑并自溶。
栖息地:生长在草地或腐木上。
是否有毒:有毒,误食可能导致胃肠不适。
食用建议:绝对不建议食用。
18.铃铛小菇(Mycenatintinnabulum)
分类:担子菌门,小菇纲,小菇科。
形态特征:菌盖小,钟形,颜色为白色或浅褐色。
鉴别方法:菌柄细长,菌褶密集,孢子印为白色。
栖息地:常见于林下腐木或树叶上。
是否有毒:某些种类有毒,需谨慎。
食用建议:不建议食用。
19.大简毡(Phlebiopsisgigantea)
分类:担子菌门,多孔菌纲,简毡菌科。
形态特征:菌盖大,可达数十厘米,质地坚硬,颜色为棕褐色。
鉴别方法:菌肉硬,菌孔大,孢子印为白色。
栖息地:生长在死亡的树干上,尤其是硬木。
是否有毒:无毒,但不建议食用。
食用建议:不建议食用。
20.蓝紫红菇(Russulacaerulea)
分类:担子菌门,红菇纲,红菇科。
形态特征:菌盖蓝色至蓝紫色,表面光滑,菌肉脆。
鉴别方法:菌褶白色,菌柄坚实,孢子印为白色。
栖息地:常见于针叶林或混交林中。
是否有毒:有毒,含有胃肠刺激物。
食用建议:绝对不建议食用。
21.白脑菌、灰藻生物菌(Exidiathuretiana)
分类:担子菌门,炭角菌纲,炭角菌科。
形态特征:菌盖黑色,表面有细微的绒毛,形状为喇叭形。
鉴别方法:菌肉黑色,孢子印为黑色。
栖息地:生长在死亡的树干或树枝上。
是否有毒:有毒,误食可能导致中毒症状。
食用建议:绝对不建议食用。
22.纯黄竹荪(Phallusluteus)
分类:担子菌门,鬼笔目,鬼笔科。
形态特征:菌盖黄色,呈蛋形,顶端有恶臭的粘液。
鉴别方法:菌柄中空,孢子印为黑色。
栖息地:生长在草地或腐木上。
是否有毒:有毒,含有胃肠刺激物。
食用建议:绝对不建议食用。
23.木耳(Auricularianigricans)
分类:担子菌门,木耳目,木耳科。
形态特征:菌体胶质,耳状,黑色,有弹性。
鉴别方法:菌体胶质,易碎,孢子印为黑色。
栖息地:生长在阔叶树上,尤其是橡树上。
是否有毒:无毒,是一种珍贵的食用菌。
食用建议:可食用,需彻底清洗并煮熟。
24.金丝韧革菌(Xylobolusspectabilis)
分类:担子菌门,革菌纲,韧革菌科。
形态特征:菌盖坚硬,有金属光泽,颜色为金色或黄铜色。
鉴别方法:菌肉硬,菌孔小而密,孢子印为白色。
栖息地:生长在硬木上,尤其是橡树和枫树。
是否有毒:无毒,但不建议食用。
食用建议:不建议食用。
25.香乳菇(Lactariushatsudake)
分类:红菇目,红菇科。
形态特征:菌盖呈橙色至深红色,表面平滑或有细微鳞片。
鉴别方法:菌褶较密,乳汁为乳白色,具有特殊的香味。
栖息地:常见于针叶林或混交林中。
是否有毒:某些种类有毒,需谨慎。
食用建议:不建议食用。
26.小皿叶(Normanainapulchella)
分类:担子菌门,具体分类不明。
形态特征:菌盖小,颜色为鲜艳的橙色或红色。
鉴别方法:菌褶较宽,菌柄短。
栖息地:生长在土壤或腐木上。
是否有毒:信息不明,需谨慎。
食用建议:不建议食用。
27.瑞士肾盘衣(Nephromahelveticum)
分类:地衣类,肾盘衣科。
形态特征:地衣体肾形,表面光滑,颜色为橙色或棕色。
鉴别方法:显微镜下观察其共生结构。
栖息地:生长在树皮或岩石上。
是否有毒:通常无毒,但不建议食用。
食用建议:不建议食用。
28.褐白肉齿菌(Phellodonfuligineoalbus)
分类:担子菌门,多孔菌纲,肉齿菌科。
形态特征:菌盖白色至浅褐色,表面有细小的孔。
鉴别方法:菌肉较薄,孢子印为白色。
栖息地:生长在硬木上,尤其是橡树和松树。
是否有毒:无毒,但不建议食用。
食用建议:不建议食用。
29.虫草(Ophiocordycepssinensis)
分类:担子菌门,虫草菌科。
形态特征:子座从寄主昆虫头部长出,颜色为深棕色。
鉴别方法:子座细长,孢子印为白色。
栖息地:寄生在特定昆虫体内,常见于高海拔地区。
是否有毒:无毒,具有药用价值。
食用建议:可食用,但需在专业指导下使用。
30.Usneaperplexans
分类:地衣类,石蕊科。
形态特征:地衣体细长,呈线状,颜色多变。
鉴别方法:显微镜下观察其共生结构。
栖息地:生长在树皮上,尤其是在老树上。
是否有毒:通常无毒,但不建议食用。
食用建议:不建议食用。
31.假褐斑鹅膏(Amanitasp.)
分类:担子菌门,伞菌纲,鹅膏菌科。
形态特征:菌盖可能呈现褐色,具有斑点或裂纹。
鉴别方法:菌褶白色,菌柄可能有环带,基部膨大。
栖息地:常见于林地,尤其是在松树下。
是否有毒:有毒,需谨慎。
食用建议:不建议食用。
32.孔叶衣(Menegazziaterebrata)
分类:地衣类,叶衣科。
形态特征:地衣体叶状,表面有孔洞,颜色多变。
鉴别方法:显微镜下观察其共生结构。
栖息地:生长在树皮或岩石上。
是否有毒:通常无毒,但不建议食用。
食用建议:不建议食用。
33.珠鸡斑环柄菇(Leucoagaricusmeleagris)
分类:担子菌门,伞菌纲,白蘑菇科。
形态特征:菌盖有珠鸡斑纹,颜色为粉色或浅褐色。
鉴别方法:菌褶白色,菌柄有环状结构。
栖息地:生长在草地或腐木上。
是否有毒:有毒,需谨慎。
食用建议:不建议食用。
34.粉芽黑盘衣(Pyxinesoredliata)
分类:地衣类,石耳科。
形态特征:地衣体扁平,表面有粉末,颜色为黑色或深褐色。
鉴别方法:显微镜下观察其共生结构。
栖息地:生长在树皮或岩石上。
是否有毒:信息不明,需谨慎。
食用建议:不建议食用。
35.紫红皮伞(Cladiaaggregata)
分类:担子菌门,皮伞科。
形态特征:菌盖紫红色,表面平滑。
鉴别方法:菌褶密集,菌柄细长。
栖息地:生长在树皮上,尤其是枯死的树上。
是否有毒:通常无毒,但不建议食用。
食用建议:不建议食用。
36.聚筛蕊(Marasmiuspulcherripes)
分类:担子菌门,小皮伞科。
形态特征:菌盖小,颜色为黄色或黄褐色,中心下凹。
鉴别方法:菌褶窄而密,菌柄细长,基部有绒毛。
栖息地:生长在草地或林下腐叶上。
是否有毒:无毒,但食用价值不高。
食用建议:不建议食用。
在这次蘑菇的科普之旅中,我们探索了36种蘑菇的形态特征、鉴别方法、栖息地以及食用安全性。随着我们对蘑菇世界的深入了解,我们越发感受到自然界的无限可能。这些真菌生物以其独特的生存策略和生态功能,让我们对生命的力量充满了敬畏。
随着第三期的结束,我们的蘑菇探险之旅也即将画上圆满的句号。但在自然界中,每一天都有新的奇迹在发生,每一次观察都可能带来新的发现。在第四期,也是我们这系列的最后一期,我们将探索8月生长的其他蘑菇品种。野外遇到蘑菇时,请记住,安全总是第一位的。不要食用任何未经专业鉴定的蘑菇,以避免潜在的健康风险。
[敬请期待,第四期]
整理资料和码字费时费力,望各位道友“高抬贵手”!