这款荒野老纵红茶，红茶里的爱马仕

下面给大家介绍荒野老枞茶的特点：

生长环境要求比较独特和需要适合的环境。荒野老枞茶多生长在人迹罕至的深山、荒野之中，与林木共生，周边生态原始，几乎无人工干预。如福鼎的荒野老枞茶树，可能生长在峰峦叠翠、沟壑纵横、气候温暖湿润、四季分明的地方，云雾缭绕，阳光散射、漫反射，蓝紫光多，且扎根于疏松肥沃的弱酸性土壤，周围被百年古树和竹林、植物环抱簇拥。树龄也是比较长的，一般被称为“老枞”的茶树，树龄至少在几十年到上百年。例如，桐木关的老枞红茶，树龄早有百年，而纯正的桐木关老枞则更为少见。这些老茶树历经岁月沉淀，生命力顽强，能够吸收更多的养分和微量元素。荒野老枞茶的芽头、嫩叶、外叶、枝干等完整，可能会有粗大的马蹄节出现。与茶园中经过精心修剪管理的茶树相比，其外观更为自然、洒脱。香气丰富独特：荒野老枞茶往往带有独特的“枞味”，这种味道可能是类似粽叶香、青苔味、木质味等的混合，也有浓郁的竹香、兰花香等其他香气，香气高长持久且富有变化。不同地区、不同品种的荒野老枞茶，香气特点也会有所差异。口感方面醇厚韵味悠长：茶汤滋味醇厚，入口饱满，甜度高，具有丰富的层次感。饮后齿颊间有阵阵清凉的气息，老枞韵味深长且含蓄，凝而不散，给人一种独特的品饮体验，茶气十足，饮之温暖发汗，有酣畅淋漓之感。耐泡度高：由于其内含物质丰富，荒野老枞茶相对比较耐泡，可多次冲泡仍有余味，每一泡都能呈现出不同的风味特点。

荒野老枞茶产量稀有，主要原因有生长环境苛刻：荒野茶树一般生长在环境较为恶劣的深山之中，山高路远，人迹罕至，土壤、气候等条件也较为特殊。这种苛刻的生长环境导致荒野茶树分布零散，很少有连片规模化的茶园，多是一处只长几棵，采摘难度大，采茶量少。生长周期缓慢：荒野茶树不施肥、不打理，自由生长，生长速度相对缓慢，叶片宽大但稀疏，芽头产量低。而且其树龄较长，从种植到能够采摘需要较长的时间，产量的增长速度非常缓慢。除此以外，采摘困难！荒野老枞茶树高大粗壮，茶芽分散而生，采茶需要登高攀爬，比采摘普通茶园的茶叶困难得多，耗费的人力和时间成本也更高。例如，国号白茶的荒野老枞茶园，一人一天仅能采得两斤茶青，且一年只采春茶，只在晴日采茶。能称之为“老枞”的茶树，树龄有一定要求，通常至少几十年甚至上百年，而达到这样树龄的茶树数量本身就有限，且随着时间推移，可能会因自然衰老、灾害等因素减少。

荒野老枞茶以其独特的品质和稀有性，成为茶叶中的珍品，受到众多茶友的喜爱和追捧。所以荒野老纵红茶是红茶里的爱马仕也不为过。