铁观音的故事
相传在1720年前后，福建安溪尧阳松岩村有一位老茶农名叫魏荫。
魏荫勤于种茶，又笃信佛教，敬奉观音，每天早晚一定在观音像前敬奉一杯清茶，几十年如一日，从未间断。
一天晚上，在他熟睡之后，梦见自己的身体飘飘荡荡离开家门，飘呀飘呀，就飘到了一条溪涧旁边。在溪涧的石缝中，他忽然发现一株茶树，枝壮叶茂，芳香诱人，跟自己所见过的茶树完全不同。这时，头顶有个声音传来：“魏荫，汝日日以清茶供奉，可见其心致诚，今吾以茶树赠之，望汝育之。”魏荫抬头寻找说话之人，不料脚下一绊摔昏过去了。
第二天早晨醒来，他却发现自己睡在地板上。于是，他顺着昨夜梦中的道路寻找，果然在观音仑打石坑的石隙间，找到梦中的茶树。仔细观看，只见茶叶椭圆，叶肉肥厚，嫩芽紫红，青翠欲滴。魏荫十分高兴，便将这株茶树挖回种在家中一口铁鼎里，悉心培育。
因此茶是观音托梦得到的，遂取名“铁观音”。
穿越三百多年
乌铁茶集将更好喝的铁观音带到你身边。
五六月是铁观音开采的季节。
约上几位老友，在一个午后，品上一壶好茶~
采摘，正当时
可能有人会问铁观音春茶怎么才开始采摘？为了保证内含物质丰富，铁观音采摘并不选取那种幼嫩的芽叶，而是采摘两三叶刚成熟的新稍茶叶，俗称开面采。
开采，正当时
乌铁茶集研发团队与当地的茶农一起培育茶种、采茶制茶、交流经验，经过数月的努力，终于培育出了拥有清甜口感的台湾型铁观音，细腻的喉韵让人品后口齿生香回味无穷。
品茗，正当时
爱茶之人都知道，无论是哪一个茶类，春茶的品质都是独一无二的。
红韵
“红韵”是乌铁茶集团队自主研发的一款台湾型铁观音。
冲泡比例：1：40；时间10分钟；水温：95度；汤色：橙红明高；香味：花香、花果、可可；进阶搭配：鲜奶、奶盖、水果、清饮，甜味3段、涩味0段、苦味0段、回甘3段。
精粹四季春
“精粹四季春”主要选用福建乌龙茶，并经过晾青、摇青、包揉等十几项制作工艺而成，产品本身带有独特的兰花香，清香四溢，沁人心脾；
冲泡比例：1:40；时间：10分钟；水温：90~95度；汤色：杏黄明亮；香味：清草香、甘蔗香；进阶搭配：鲜奶、奶盖、水果、清饮；甜味4段、涩味0段、苦味1段、回甘3段。
青乌龙
“青乌龙”是以福建南部的乌龙茶原叶为主料，通过几十种制作工艺，使得茶叶圆润完整，并极大突显闽了南乌龙茶品种优质的花果香味，也让茶叶品质和特点更为纯粹，让茶回归最本真的味道。
冲泡比例：1.5：100（冷泡）；水温：0~8度；时间：6~10小时；汤色：杏黄明亮；搭配：奶盖、冰糖；甜度4段、涩味0段、苦味0段、回甘4段。
精粹茉香
“精粹茉香”主要利用“茉莉吐香，茶叶吸附”的原理，本款产品主要选用一芽二叶的小叶种绿茶为原料，通过三窨一提繁琐的窨制工艺，使得花与茶，各显所长。
冲泡比例：1：50；水温：75~85度；时间：7分钟；
汤色：绿黄明亮；香味：茉莉玉兰熟豆香；进阶搭配：鲜奶、奶盖、水果、清饮；甜味1段、涩味2段、苦味2段、回甘3段。
精粹甜香红茶
“精粹甜香红茶”采用高品质的大叶种红茶原料，经过深加工后，使得干茶条索乌黑发亮，闪现金黄亮眼的嫩芽。
冲泡比例：1：40；水温75~85度；时间：10分钟；汤色：红艳明亮；香味：蜜香花香；进阶搭配：鲜奶、奶茶、奶盖、水果、清饮、冷泡；甜度5段、涩味0段、苦味1