先说几句：
碑林区茶文化协会编印了了一本名曰《碑林茶话》的书，收入了我的一篇文章《从来佳茗似佳人》，作为这个协会和这本书的双料顾问，我当然非常高兴。拙文被收入该书时，删去了第一段，这显然是有道理的。我在公众号发布此文则恢复原貌，并在文后附录与《从来佳茗似佳人》第一段有关的另一篇写茶的文章。
前几天，曾发布《周末，驱车去长安》一文，其中写道：“参加新书分享会的多数是熟人，第一次见面的也有。于是，熟人握手言欢，生人添加微信，手机上朋友圈里的嘉宾，又多了好几位。喝茶，漫谈，此时的茶，是‘琴棋书画诗酒茶’里的茶，雅事；中午用膳，一人一碗绿茶面条，美味爽口，当然还要喝面汤，不过也依然要饮茶，只是这时的茶，却变成了‘柴米油盐酱醋茶’里的茶，乃俗事也。茶在中国，雅俗共赏，须臾不离，也难怪我们会大老远从西安城里跑到南山脚下，满心欢喜地饮茶、神采飞扬地说茶了。”我喜欢饮茶，更喜欢与看着顺眼、呆在一起舒服的人同饮，尤其喜欢和朋友分享饮茶的感受。
是为记。
从来佳茗似佳人
商子雍
前一向，我在博友“落霞隐孤鹜”的一篇题为《兰贵人》的佳作后留言道：“西安的茶叶店似乎少见这种海南佳茗，也许为了兰贵人，最近还会去三亚吧；当然，要踅摸打折的机票。”“落霞隐孤鹜”则回复说：“为了兰贵人去三亚，怪不得古人要说‘从来佳茗似佳人’，很浪漫的约会哦，祝旅行愉快！”前几天，一时兴起，把自己和兰贵人在海南的邂逅、以及和“落霞因孤鹜”的文字交往写成一则短文《海南兰贵人》，挂在我的博客上，引来诸多博友驻足、留言，其中多有对“从来佳茗似佳人”一语的赞叹，遂使得我忍不住要以这7个字为题，写一篇新的文章了！
“从来佳茗似佳人”之谓出自苏东坡笔下，是《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》一诗的收束之句、点睛之笔，全诗如下：
仙山灵草湿行云，
洗遍香肌粉末匀。
明月来投玉川子，
清风吹破武陵春。
要知冰雪心肠好，
不是膏油首面新。
戏作小诗君勿笑，
从来佳茗似佳人。
从诗题可以知道，苏东坡的这件大作是一首唱和诗。宋哲宗元佑五年（公元1090年）春，福建壑源山上的新茶面市，其时在闽地任转运判官的曹辅，给远在杭州任太守的老朋友苏东坡送了一些，并依照当时文人交往的惯例，同时呈上自己所写的一首七律。酷爱饮茶的苏东坡品尝新茗后有感而发，和诗答谢。历史上，曹辅也是有名的谏臣，官声颇好，但他的这首茶诗好像并不曾流传下来，而苏东坡的和诗则一纸风行，千年不朽。
有人说，自从苏东坡写出了“从来佳茗似佳人”的千古绝唱以后，古往今来中国文学史上一切关于茶的比喻，就立马成为了一堆庸脂俗粉。是这样吗？好像是！不过，能从心灵深处流淌出“从来佳茗似佳人”这般佳句的人，在对茶、以及对女人的理解和热爱上，一定是达到了极高的境界；苏东坡符合这样的条件吗？
苏东坡是四川眉山人。上个世纪80年代初我初次入川时，曾专程去眉山拜谒，在那个遐迩闻名的三苏祠里，盘桓了整整一天。“一门三父子，都是大文豪。诗赋传千古，峨眉共比高。”（朱德元帅诗）这里的造像、碑刻，这里的花卉、树木……虽然都让我倍感亲切，深受感动，却丝毫没有意外之喜。唯一的喜出望外发生在饮茶时——揭开盖碗，随意一瞟，目光立即被拉直了。只见碗里的茶叶细而长，茶汤黄而碧，阵阵香云从中袅袅升起，蒙覆碗上，久久凝结不散。赶忙端起品尝，清淡中透出甘美，真是妙不可言！“这是蒙顶甘露。”陪同游览的当地朋友告诉我。“扬子江中水；蒙山顶上茶。”于是，这两行从小就耳熟能详的诗句，立即在我面前变得具体而生动。
和蒙顶甘露的邂逅，勾起了我探究蜀茶的兴趣。原来，蜀茶是中国、乃至世界茶叶之祖。《神农本草》中说，“茶树生益州川谷山陵道旁”；这益州，就是今日之四川。《华阳国志》里载，周武王伐纣后，巴蜀等西南小国曾以茶叶作贡品，茶叶出川，即由此时起。另外，我国最早的关于买茶卖茶的文字记录，出自西汉文学家、四川资中人王褒所写的《僮约》之中：“武阳（今四川）买茶”，“烹茶尽具”。被后人尊为茶圣的陆羽，在他的《茶经》里，谈及蜀茶栽种、制作、饮用情况的，竟有17处之多。所以，清人顾炎武《日知录》曰：“秦人取蜀，尔后始有茗饮之事。”实不谬也！
蜀茶不但历史久远，而且量多质高。汉代以前蜀茶独步天下；到了唐代，据《茶经》统计，全国茶叶产地共31州，四川即有8州。李肇《唐国史补》还说，当时“茶之名品益众，剑南有蒙顶石花……号为第一。”宋代时，蜀茶名声更大，出现了“雅州之蒙顶，蜀州之味江”等名噪全国的蜀中八大名茶。宋代以后，尽管江南的茶叶栽植制作日益发展，名茶迭出，渐成后来居上之势，但蜀茶依旧优势明显，不可小觑。
被这么一个环境熏陶了整整20多年的苏东坡，在对茶的理解和热爱这一点上，无疑是有着坚实的童子功。
苏东坡一生仕途坎坷；所幸的是，流落之地，多产佳茗。帮他消解官场愁苦的，想来就应该有或浓郁、或淡雅的茶汤吧！不信请看《仇池笔记》，苏东坡在其中明确写道：“除烦去腻，不可缺茶。”还应该在这里说到的是，宋神宗熙宁六年（公元1073年），苏东坡在杭州当通判，一日因病告假，游湖上净慈、南屏诸寺，晚上又到孤山拜谒惠勤禅师。一日之中饮茶数碗，不觉病已痊愈，于是苏东坡在禅院的粉壁上题诗一首：“示病维摩元不病，在家灵运已忘家。何须魏帝一丸药，且尽卢仝七碗茶。”
帮助苏东坡消解官场愁苦的，除过好茶以外，更有好女人。
苏东坡的结发之妻叫王弗，四川眉州青神人，年轻貌美，知书达礼。苏、王俩人情深意笃，但共同生活了11之后王弗不幸病逝。苏东坡在王弗逝世10周年之时，写下了被誉为千古第一悼亡词的《江城子·记梦》：“十年生死两茫茫。不思量，自难忘。千里孤坟，无处话凄凉。纵使相逢应不识，尘满面，鬓如霜。夜来幽梦忽还乡。小轩窗，正梳妆。相顾无言，惟有泪千行。料得年年肠断处，明月夜，短松冈。”
苏东坡的第二任妻子叫王闰之，是王弗的堂妹，在王弗逝世后第三年嫁入苏家。她小苏东坡11岁，自幼对这位堂姐夫崇拜有加，由于生性温柔，婚后更是处处依着丈夫。王闰之伴随苏东坡走过了他人生中最重要的25年，历经乌台诗案，黄州贬谪，在苏东坡的宦海浮沉中，与之同甘共苦。25年后，王闰之不幸逝世。苏东坡痛断肝肠，写祭文道：“我曰归哉，行返丘园。曾不少许，弃我而先。孰迎我门，孰馈我田？已矣奈何！泪尽目乾。旅殡国门，我少实恩。惟有同穴，尚蹈此言。呜呼哀哉！”
苏东坡还有一个名叫王朝云的侍妾，比他小26岁。在苏东坡最困顿的时候，王朝云一直陪伴其左右。王朝云是苏东坡的红颜知己，苏东坡写给王朝云的诗歌最多，称其为“天女维摩”。但不幸的是，王朝云也先于苏东坡病逝。遵照朝云的遗愿，苏东坡把她葬于惠州西湖孤山南麓栖禅寺大圣塔下的松林之中，并在墓边筑六如亭纪念，撰写的楹联是：“不合时宜，唯有朝云能识我；独弹古调，每逢暮雨倍思卿。”
王朝云能歌善舞，尤擅琵琶演奏，且精于茶艺。我想，“从来佳茗似佳人”的绝妙诗句，很可能就是苏东坡在茶香氤氲里、朝云倩影中开始孕育的吧！
和苏东坡同甘共苦的好茶、好女人，就是这样造就了他在对茶、以及对女人理解和热爱上的登峰造极，于是，“从来佳茗似佳人”的诗句，便从苏东坡的笔下油然而出……
在官场上，苏东坡是失意者，但终生有好女人和好茶相伴，也算是他从冥冥之中得到的一点儿补偿。固然官场得意者的身旁，从来就不缺漂亮女人，但漂亮女人却不一定是好女人；同样，物质层面质量完全相同的好茶，在失意者和得意者的精神感受中，滋味也一定是迥然有异！
“月有阴晴圆缺，人有悲欢离合，此事古难全。”苏东坡如是说，苏东坡是明白人！
历史无法复制，苏东坡和苏东坡咏茶的诗句，也缘此成为千古绝唱！
附录：
海南兰贵人
商子雍
文章的题目本来是写作“兰贵人”的，但历史上臭名昭著的那位慈禧太后，入宫以后的第一个封号恰恰是这三个字，为避免诸位看客的误读，特意在“兰贵人”之前加上了“海南”二字，这样，起码喝茶的人，就会知道我在这里是要说茶叶、是要说一种产地为海南的还算有名的茶叶。
最早知道“兰贵人”，是很多年前游览川、桂、滇、黔的旅途中。在昆明，同行的一位小伙子奉同居女友之命购买“兰贵人”；有道是“同路不舍伴儿”嘛，于是，我也只好跟着他出入于大大小小的茶叶店，并知道了所谓的“兰贵人”，其实就是添加了人参粉的乌龙茶，是台湾人在茶叶这个领域里搞出来的“花活儿”。
小伙子的采购可以说是精益求精、百里挑一（我缘此在心中慨叹：如果男人皆能把对待恋爱或同居女友的顺从、呵护之心坚持到永远，那在家庭这个领域里，岂不是就完全和谐、彻底稳定了吗），也因此，我们一次又一次被好茶奉上。小伙子倒是喝了个不亦乐乎，事后他还埋怨我：“这么好的茶，您怎么不喝呢？”我回答说：“我只喝纯正的茶，给茶叶里添加茉莉花呀、人参粉呀，在我看来统统是‘红紫乱朱’，喝不成！”
从西南回到西安后，便把“兰贵人”置于脑后，直到2008年3月，在三亚……
度过了一段有涛声和海风相伴的非常写意的日子以后，明天一大早就要飞回西安了，毕竟，“梁园虽好非吾乡”也！晚饭后回到房间，发现从西安带来的茶叶没有了；涛声阵阵、海风徐来的夜晚没有好茶相伴，该有多么煞风景！于是赶忙下楼去买。下榻之处在远离闹市的海边，没有专营的茶叶店；好在超市里有一个茶叶柜台，就是在这里，我和“海南兰贵人”不期而遇。
不大的柜台上放着一个玻璃罐儿、一个玻璃壶；罐儿里是茶叶，壶里是茶汤。营业员介绍说，“海南兰贵人”也是半发酵的乌龙茶，它以精选的五指山茶叶为原料，并加入海南岛特产的一种香草兰和美国花旗参……搭眼望去，罐儿里的茶叶外形紧结，呈颗粒状，虽然看起来也还光洁干净，但颜色却确实不怎么样，灰头土脸，整个一个貌不惊人。相比之下，壶里的茶汤倒是呈现出透亮的橘黄色，非常抢眼。当年在昆明，怎么就没注意到这一点呢？我摇摇头，自己也说不清楚。倒出一杯品尝，比起普通的乌龙茶来，滋味要醇厚悠长许多，外加的东西虽然能够明显感到，却也并非喧宾夺主地凌驾于茶的本味之上……
“海南兰贵人”就是这样走进了我的生活，陪伴着我从三亚到西安、从春天到冬天……
今年2月的一天，在网上偶然读到了一篇题为《兰贵人》的佳作，作者是一位网名叫“落霞隐孤鹜”的博友。文章写得细腻而灵动，以致我反复披阅后忍不住留言道——
“我喝茶历来追求纯正的茶味儿，对花茶、人参乌龙之类是敬而远之的。去年3月在三亚小住，一日和兰贵人不期而遇，说不清为什么，竟然喜欢上了这种加料的、不纯正的茶。西安的茶叶店似乎少见这种海南佳茗，也许为了兰贵人，最近还会去三亚吧；当然，要踅摸打折的机票。尽管春寒料峭，但再过一个多月，就能喝到今年的明前茶了；期待中未免有些惆怅——又老了一岁。”
“落霞隐孤鹜”回复说——
“在我眼里，商老师离老这个字还远呢，我相信大多数人跟我的感觉一样。我在西安文艺路茶城里见过兰贵人，但是品质很一般，基本不能喝。为了兰贵人去三亚，怪不得古人要说‘从来佳茗似佳人’，很浪漫的约会哦，祝旅行愉快！”
是的，“从来佳茗似佳人”；不过，在我的心目中，不管是好女人还是好茶叶，首先都必须有那么一种“却嫌脂粉污颜色”的自信和自尊——至于“海南兰贵人”的被我喜欢嘛，那是一个难得的例外。