特别喜欢抹茶的味道，用抹茶粉做出来的抹茶松饼，软软的口感，营养满满。

By曼公馆honey

用料

松饼

低粉300克

鸡蛋2颗

牛奶320克

抹茶粉15克

细砂糖40克

装饰

糖粉10克

草莓少量

蓝莓少量

坚果少量

做法步骤

1、打散两个鸡蛋，蛋黄和蛋清分离。

2、蛋清用打蛋器打发。

3、蛋黄中加适量的低筋面粉、牛奶、白砂糖、抹茶粉，搅拌均匀。

4、然后把打发好的蛋液分次加到和好的抹茶糊中。

5、搅拌均匀。

6、平底锅刷一点儿油，也可以不用油。一勺抹茶糊倒入锅中，呈小圆饼状。

7、反正面煎熟。(一定要用小火，大火会糊的)

8、大小不一的抹茶松饼就做好了。

9、大小一样的饼叠放在一起。

10、在上面浇上酸奶，摆上蓝莓装饰。

11、成品图。

12、大小不一的又做成了松饼圣诞树

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！