12生肖是中华民族的传统文化,每一个生肖都有着各自的典故,凝结着古人的智慧结晶,寄托着古人的美好祝愿,有着良好的传承基础。时至今日,生肖日益演变成吉祥如意的象征、文化娱乐的载体,潜移默化地影响着人们的生活。


而纪念生肖与普洱茶的结合,是茶叶收藏与传统文化碰撞的美丽火花。再加上12年一周期的特质,12年一轮回,寒暑交替,岁月轮换,无论对于做茶人还是纪念收藏消费者,都有着特殊的情怀与传承纪念意义。

传家、悦己、留念

昔归茶王沱以中华传统民俗文化及历史人文为积淀,结合普洱茶越陈越香的特质,独具收藏纪念意义以及年份价值。


昔归茶王沱是2019年祭祀用茶,对于祖辈以茶谋生的我们来说,祭茶神是我们的传统。2019年是比较特殊的一年,同年春茶料中不少品级都更胜往年,为感念茶祖庇佑,特制了一批冰岛茶王沱和昔归茶王沱还愿。因为种种原因,冰岛沱王在当年就辗转外流了,昔归沱王家里有心保留,大典后以12生肖纪念套组封存之至今,也成了现今仅存的24颗内藏品。



这批茶存于2019己亥猪年,猪年是十二生肖中最后一个,意味着又过了十二年,接下来又是新一轮的生肖轮转,所以在19年春茶时期制成的这批茶,以十二生肖典藏,是对新一年的美好期盼和祝愿,也是茶人的做茶轮回。



同时也希望拿到这批茶的茶友们可以感受到十二年又十二年的存放转化,一个圆满又一个圆满,一甲子不过六十年,五个十二年轮回,茶随人老,是谓传承。

值得收藏,更经得起品鉴

昔归既有“临沧之王”之称,贡沱也是用作祭祀的最高标准,在用料上的严苛程度可想而知。


原生核心产区的昔归属藤条种,300年以上的屈指可数。这批昔归王的用料,选茶王树同级的6棵300年以上古树,树径20公分以上单株选采,优中选优,等级之高堪称天花板级的忙麓山,品质要更高于单株,是同年最珍贵的内藏沱王。

作为祭祀的最高标准用茶,沱茶始制于1917年,可谓是中国茗茶中的一朵绚丽奇葩,屹立百年不倒。目前昔归沱茶工艺,已经被列入省、市两级非物质文化遗产保护名录,尊重和传承非遗也是我们一直在坚持做的事。

沱茶虽然历史悠久,品类繁多,但时至今日多演变为口粮机制,在品质上能够达到收藏品鉴级别的甚少。茗洱始终坚持手工传承,虽然所出沱茶极少,从99年的冰岛沱,到12年的建厂冰岛沱,每次揉制都有重大意义,每一次也都都想在品质上造沱茶高峰。

普洱茶有“一沱二饼三砖茶四散”的说法,这是茶性使然,和茶的果胶粘结度有关。清宫迷藏的沱茶,至今不散。相对于砖茶、饼茶而言,普洱沱茶在中后期存储过程中,其转换、醇化的实际效果更好。

好茶除了原料底子好,对工艺要求更高。沱茶的制作要求原料等级最高,且全靠人力。全过程要求师傅经验老道,力道把控均匀、有节奏,讲究轻重有度,过重容易上了茶条,过轻容易造成定型不均匀


纯手工定制一个沱茶需要40分钟左右,一天下来成品最多不到10个。可以说是经过层层考验,才有了仅存的24颗内藏品。

【昔归】不曾有、难再有

随着交通的发达,高速的畅通,这两年昔归虽然高速发展,但只有深入源头才知道实际情况,昔归古树本来产量就极少,又声名在外,涨势已是定局,从2019到2021短短三年,已是万元起步了。

有人评价昔归,前段像老班章,后段像冰岛,充分说明了昔归的变化丰富。但,昔归就是昔归,独一无二、无可替代。

昔归有典型的六大特征“不显毫、无背毛、黑紧条、柳叶小、叶片薄、梗难瞧”

好茶不需要故事,开水一冲就是故事。开汤幽兰香显著,茶汤水路细腻,入口鲜爽甘甜,生津如泉。清凉中带有活性,回甘迅猛而持久,滋味饱满厚重,气感强劲有力,余韵无穷!

牛转乾坤、虎虎生风、龙马精神……每个人都有一个属于自己的属相,每个属相都有其特殊的寓意和文化传承。

19昔归茶王沱生肖纪念版,十二生肖,两两相对,六道轮回。全手工制作,寓意团团圆圆,和和美美,福泽祥瑞,彰显出浓郁的传统文化艺术价值,是为臻品,可喝可藏可传。