谈谈什么是纯料
随着普洱茶市场的扩大，普洱茶从最早的单一类型的紧压茶到现在古树茶，单株茶等。再者普洱茶的形态也很多变，花样也是越来越多了，这一路的发展和用料，可以说是它品质提升的过程。
当然了，事物都是有两面性的，普洱茶的发展也不例外，一方面，普洱茶的发展让普洱茶的品质越来越好，质量得到了提升，也让消费者可以根据自己需求进行合理准确的选择。
另一方面，随着普洱茶的发展，出现了不少专有名词，对于一些不太熟悉这些名词的人来说无疑是负担，使很多人迷茫，疑惑这些料的背后到底是什么样的茶。那现在我们就来聊聊“纯料”一词到底指的是什么。
纯料：指在同一时间地点、采摘同一品种、同一级别的茶原料，不进行拼配其它产区的原料，直接压制而成。通俗来讲就是，在一个季节内采摘同一等级的茶树种上的晒青毛茶为原料再加工而成的普洱茶，才能称为纯料茶。
（昔归细腰沱）
在这里我们要引入一个概念“拼配”，纯料和拼配是一个相对的概念。将等级、叶型、滋味香气特点协调的茶，按一定比例拼配在一起的工艺就是拼配。
（茶饼）
拼配能够扬长避短，充分发挥茶性，茶汤滋味较丰富，变化多。但缺点也很明显需要有足够多的茶料，才能选择出合适的茶品。制作工艺技术要求高，拼配师必须有具备丰富经验。
而纯料茶则能够更准确地表现地域、品种的特点。制作简单，不容易出错；但纯料茶特别讲究原料，一般做纯料茶都是选用品质极佳的茶原料，一般以古树名山的茶为主，古树茶珍贵稀少，内质丰富，价值较高，用作纯料茶再合适不过了。
（冰岛之邦古树茶）
真正的纯料茶有，“古树茶”，产量相对较少，价格高。其次茶树王，单株古树被称为“纯料至尊”，最后是具体到产区和山头，算是最纯的纯料古树茶，只摘头春茶，一般都是私人珍藏品。