茶友“沙漠风暴”向懂茶帝提问：

帮我看看这款普洱茶（见下图）质量如何？是不是班盆古树茶？值不值得存一点？价格是300元一片（357克）

懂茶帝、云南西双版纳制作研究普洱茶15年的资深人士邓爱军回答：

这饼肯定值得存！只要工艺正确，没有农残，不管大树、小树，不管春茶、夏茶，都是可以存的。但是作为收藏级的就要求高品质、有后期转化价值的才适宜。

想要新茶新喝，选择临沧；想要长久存放，选择勐海；既要新喝，又想存放，选择易武。当然，前提是传统工艺（晒青），无农残。

茶汤内涵物质越丰富，转化价值越高。茶汤的内涵物质多寡与耐泡度有关——越耐泡的茶，内涵物质越丰富。

有些茶当年并不怎么好喝，但是会越存越好。而有些茶，由于新工艺的缘故（前发酵），当年很好喝，存放一段时间后会越来越淡。现在由于新工艺的出现，导致普洱茶有两个不同的方向，新工艺注重当下，传统工艺注重未来。

茶叶当年或苦或涩对于后期转化来说都不怕，怕的是没有足够的内涵物质支撑。

（以上为邓爱军个人观点，欢迎茶叶界有识之士交流切磋。）

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