记得我上学的时候,就听说过冻顶乌龙茶,但是那时候一直没有机会尝试,几年来对这款茶一直念念不忘。

直到工作后,才有机会一睹冻顶乌龙茶的风采,茶汤清爽怡人,汤色蜜绿带金黄,茶香清新典雅。

关于冻顶乌龙的起源,有两种说法

说法一:

清朝咸丰年间,鹿谷的林凤池去福建赶考,高中举人,回台湾的时候,带回了36株青心乌龙茶苗,种在了南投鹿谷乡的冻顶山上。经过精心培育繁殖,发展成了一片茶园。

说法二:

世居鹿谷乡彰雅村、冻顶巷的苏姓家族,他们的先祖在清朝康熙年间,从大陆移民到台湾,乾隆年间就已经在冻顶山开垦种茶了。

不管是哪种说法,台湾乌龙发源于大陆,海峡水浅,两岸情深。

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[微风]每天了解一款茶,第四十期,金萱乌龙