相信很多友友，都知道或用过陈皮，或炖煮食品，或泡茶冲服。而在众多的陈皮之中，数新会陈皮最佳！

陈皮有促消化，化痰止咳，降低血脂的功效。具有苦味，辛，温，归肺，脾经之说！



后来，产地的柑橘，已不能满足大众需求，我们周边很多农民，也都引进了该品种。在我果园隔壁大哥家，去年也种了一两亩地，现在是花开满树，芳香扑鼻，一近园，清香袭来


新会柑，其精华之处在于果皮，肉就无甚作用了，我做豉油鹅，煲汤时喜欢放一小片，提味增香，风味浓浓，还有，人们在它长到乒乓球大小时，摘下来，挖了桔肉，填上普洱茶，阳光下晒干冲泡，成了弛名中外的桔普，深受大家喜爱

前两年，一位新会妹子说，桔花，收集起来，晒干了，拿来泡茶，也是很好的茶中佳品！有时间我也收集一些试试！